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健康:梅干しの力

よくお弁当のごはんの真ん中に乗っている梅干し

なぜ、お弁当のご飯にはよく梅干しが乗っているんだろうと気になり、
少し調べてみました^^;

まあ、抗菌・殺菌のためなんだろうなぁ、と思い、ネットで探索

案の定、抗菌・殺菌能力の高さがあるため、乗っているようです。

しかし、調べてみてそれ以上に気になってしまったのが、
梅干しの健康に対する効果の高さですね!

私がいくつか見つけたサイトには、総じて以下のような効果が載っていました。
 ・疲労回復
   ・・梅干しに含まれるクエン酸が乳酸を分解して排出を助ける
 ・抗菌効果
   ・・同じくクエン酸が菌の増殖を抑える効果があるそうです
 ・二日酔いに効果
   ・・梅に含まれる成分が胃の粘膜を保護し、肝臓の働きを助ける

それ以外にも便秘に効くや動脈硬化防止など、様々な働きがあるそうです。。

知りませんでした。。
また、梅酒1杯くらいを寝る前に飲むのも良いそうです。

さすが、長く親しまれているものには、いろいろと健康に良いものだったりと
何かしらの理由があるものですね^^;

早速、コンビニで買ってきちゃいました・・

ただ、どこのサイトにも塩分が多いので、1日1~2個までに!
とありました・・やはり食事はバランスが大事ですね。


詳しくは以下のサイトにいろいろと載っているので、
気になる方は読んでみてください。
http://www.greenlife-web.com/mimi2.html

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